製作白咖啡的過程涉及以下步驟：
咖啡豆選擇與處理。首先選擇精選的特等Liberica（賴比瑞亞）、Arabica（阿拉比卡）和Robusta（羅布斯塔）咖啡豆。生咖啡豆需要經過培炒，這樣才能釋放出濃郁的咖啡香味。
咖啡豆碾磨。咖啡豆最好在烹煮前碾磨，因為磨成粉的咖啡豆容易氧化並失去香味。
製作咖啡。使用熱水和咖啡粉按照義大利濃縮咖啡機的指示製作濃縮咖啡。
加熱牛奶。將牛奶加熱並打發到約60~65度，或者用打奶杯底部熱到不能觸摸的程度。
結合咖啡與牛奶。將製作好的濃縮咖啡與微泡牛奶混合，攪拌均勻。
調整口感。根據個人喜好，可以加入糖漿、煉乳或淡奶等調味品來調整口感。
最後呈現。將咖啡倒入杯中，形成一層大約5毫米的奶沫，儘快飲用以保持最佳口感。
白咖啡的起源是馬來西亞，其特點是味道濃郁、純正且香氣四溢。通過上述步驟，可以在家或辦公室輕鬆製作出一杯香濃可口的白咖啡。