白蘿蔔是一種多用途的食材，可以通過不同的烹飪方法製作出多種美味的菜餚。以下是一些常見的白蘿蔔食譜及其做法：
酸辣白蘿蔔。將白蘿蔔切成細絲，搭配辣椒、花椒、醋等調料，既保留了白蘿蔔的鮮美，又增添了酸辣的味道。
排骨燉白蘿蔔。將排骨和白蘿蔔一起燉煮，白蘿蔔吸收了排骨的鮮美，變得更加美味，而排骨則因為白蘿蔔的加入而變得更加軟爛。
白蘿蔔絲炒雞蛋。簡單易做的家常菜，將白蘿蔔切成細絲，加入炒過的雞蛋，調味後即可食用。
糖醋白蘿蔔。將白蘿蔔切成薄片，加入糖、醋等調料醃製一段時間，製作出甜酸口味的家常小菜。
白蘿蔔燉牛腩。牛腩和白蘿蔔一起燉煮，讓它們相互滲透出各自的鮮美，牛腩因為白蘿蔔的加入而更加軟糯。
羊肉燉白蘿蔔。將羊肉和白蘿蔔一起燉煮，可以去除羊肉的膻味，使菜餚更加美味。
香煎蘿蔔小餅。用白蘿蔔、香菇、蝦皮等製成小餅，煎至兩面金黃，外脆里嫩。
蘿蔔絲荷包蛋湯。將白蘿蔔和雞蛋結合，製作出簡單美味的湯品。
炸蘿蔔丸子。用白蘿蔔和胡蘿蔔製成丸子，炸至金黃，外皮酥脆。
鯽魚蘿蔔豆腐湯。將鯽魚、蘿蔔和豆腐結合，製作出營養豐富的湯品。
這些只是白蘿蔔的一部分做法，實際上，白蘿蔔的烹飪方式非常多樣，可以根據個人口味和所需營養進行選擇。