白帶魚是一種美味的海魚，可以用來製作各種料理。以下是一些常見的白帶魚料理做法：
清蒸白帶魚。將白帶魚清洗乾淨，切幾刀以便入味，然後在魚的兩面抹上少許料酒和鹽，撒上蔥絲和薑絲。將魚放入蒸鍋中，蒸8至12分鐘，最後可以撒上香菜或蔥花進行裝飾。
紅燒白帶魚。處理乾淨的白帶魚切塊，用油煎至微黃，加入薑片、蔥段爆香，再加入適量的料酒、生抽、老抽、白糖和清水，用中小火煮10至15分鐘，直到湯汁收濃。
煎炸白帶魚。將白帶魚切塊或片，裹上生粉或麵粉，然後熱油煎至兩面金黃酥脆。
酸辣白帶魚片。將魚片洗淨，醃製後裹上澱粉，熱油炒香蔥姜蒜和乾辣椒，加入醬油、醋、白糖、鹽和少許清水調成的汁，然後加入魚片翻炒。
乾煎白帶魚。將處理好的白帶魚用蔥段、蒜片、薑片和調味料醃製，然後放入熱油中煎至兩面金黃。
白帶魚米粉。將麵粉與鹽和胡椒粉混合，白帶魚沾上麵粉後煎至金黃，然後與米粉、蒜苗、水一起煮。
可樂白帶魚。將處理好的白帶魚煎至金黃，加入可樂、朝天椒、姜、蒜等調料煮製。
白帶魚壽司。將米飯、黃瓜、胡蘿蔔、火腿肉等材料準備好，將處理好的白帶魚與這些材料一起製作壽司。
芝痲白帶魚。將帶魚醃製後煎至金黃，加入芝痲、薑末、蔥花、鹽、味素、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油等調料拌勻。
這些做法都能充分展現白帶魚的鮮美口感。