白族三道茶是一種源自中國雲南省白族地區的傳統茶飲，通常用於招待貴賓。
白族三道茶包括三種不同的茶飲，每種都代表不同的人生哲理或情感。以下是詳細介紹：
第一道茶。苦茶，這是一種烤茶，以苦澀爲特點，寓意“立業先要喫苦”，象徵人生的苦難和挑戰。
第二道茶。甜茶，特點是甜而不膩，加入生薑、紅糖、蜂蜜等，寓意“苦去甘來”，代表人生的甘甜和幸福。
第三道茶。回味茶，結合了甜蜜和麻辣的味道，加入桂皮、花椒、蜂蜜等佐料，寓意“親密無比”和主人的祝福，象徵着人生的回味和深刻體會。
白族三道茶不僅是一種味覺享受，更是一種文化和歷史的體現，蘊含着白族人民的生活哲學和對人生的理解。