白果的食用方法多樣，包括燉煮、製作粥品、炒菜、烤制和製作甜點等。以下是一些詳細的介紹：
白果燉雞。將雞腿或雞肉塊燉煮，可加入白果、枸杞、薑片等，燉煮至肉質軟嫩。
白果仁粥。將白果仁磨成漿，與大米、冰糖等一起煮成粥。
白果炒蔬菜。將白果與胡蘿蔔、青椒等蔬菜一同炒制，可加入蒜末。
烤白果。剝去白果外殼，刷上蜂蜜等調味料，烤至香脆。
白果糯米糍。將白果餡包裹在糯米糰中，煮後滾上椰蓉。
白果糖水。將白果與冰糖、銀耳等煮成糖水。
白果燉排骨。將排骨與白果一起燉煮，加入料酒和鹽調味。
白果炒蛋。將白果與雞蛋一起炒制，加入適量調味料。
白果雪耳銀耳羹。將白果與雪耳、銀耳煮成羹湯。
每種做法都可以根據個人口味進行調整和變化。由於白果含有一定毒性，食用前應去皮並確保煮熟透，成年人每天食用量不建議超過10顆。