白果炒菜

白果可以搭配多種食材炒製成不同的菜餚，例如白果炒蝦仁、白果炒芹菜、白果燉雞、白果糯米粥等。

不同的菜餚有不同的做法，但通常的步驟包括將白果去殼並焯水備用，然後根據菜餚的需要準備其他食材，如蝦仁、芹菜、雞肉等，並將它們與白果一起炒制，在炒制過程中加入適量的調味料，如鹽、生抽、料酒和雞精等。