白果，也稱為銀杏果，是一種營養豐富的食材，具有多種食用方法和健康益處。以下是一些常見的白果食用方法：
白果燉雞湯。將雞肉、白果、枸杞和薑片放入砂鍋中燉煮。
白果燉排骨。將排骨、白果和生薑放入鍋中燉煮。
白果炒蝦仁。將蝦仁和白果一起炒制，加入適量調味料。
白果糯米粥。將糯米和白果煮成粥，加入紅棗、枸杞等配料。
白果炒蔬菜。將白果與胡蘿蔔、青椒等蔬菜一起炒制。
白果涼拌。將煮熟的白果加入調味料涼拌。
白果糖水。將白果和冰糖煮成甜品。
烤白果。將白果撒上鹽後烤制，增加風味。
在食用白果時，請注意控制食用量，因為白果含有微毒。在準備白果時，應先去除外殼和內膜，並確保煮熟或炒熟以降低毒性。此外，白果與某些食材搭配時可能會產生不良反應或降低營養價值，如不宜與鰻魚、甲魚等一起食用。