白櫻桃是一種果實肉質柔軟、口感綿密的水果，最早起源於歐洲。
白櫻桃的主要品種包括美國的“白珍珠”和意大利的“白櫻桃”品種，前者果實乳白色、體積較小，後者果實淺白色、體積較大。此外，還有一種稱爲“白玉櫻桃”的品種，它是毛櫻桃的芽變品種，果實白色、晶瑩剔透，平均單果重1.2克至2克，果肉硬而脆，味道甘甜。
在中國，白櫻桃也被發現於賀蘭山上，這種白色的櫻桃被稱爲“白果櫻桃”，屬於毛櫻桃的芽變品種。
白櫻桃是一種果實肉質柔軟、口感綿密的水果，最早起源於歐洲。
白櫻桃的主要品種包括美國的“白珍珠”和意大利的“白櫻桃”品種，前者果實乳白色、體積較小，後者果實淺白色、體積較大。此外，還有一種稱爲“白玉櫻桃”的品種，它是毛櫻桃的芽變品種，果實白色、晶瑩剔透，平均單果重1.2克至2克，果肉硬而脆，味道甘甜。
在中國，白櫻桃也被發現於賀蘭山上，這種白色的櫻桃被稱爲“白果櫻桃”，屬於毛櫻桃的芽變品種。