白灼海螺要煮多久

4到5分鐘

白灼海螺的煮製時間一般為4到5分鐘。

從水燒開開始計時，將海螺燙煮4到5分鐘，然後迅速放入冰水中浸泡五分鐘，這樣可以保持海螺的鮮嫩口感。如果海螺較大，可以適當延長煮製時間。