白灼芹菜是一道簡單又健康的菜餚,其做法如下:
準備新鮮的芹菜,洗淨後去掉筋絡,然後切成適當長度的段。
在鍋中加適量水和少許鹽和油(加油可以使芹菜更加翠綠),煮沸後放入芹菜,焯水至斷生後撈出瀝乾水分。
將焯好的芹菜裝盤,根據個人口味,可以添加蔥花、蒜末、姜米、乾辣椒絲等配料。
在芹菜上加入適量的調味料,如鹽、雞精、糖和蒸魚豉油等。
最後,燒熱一些油澆在蔥花或芹菜上,使菜餚更加香氣撲鼻。
這樣一道美味的白灼芹菜就完成了,既保留了芹菜的原有風味,又簡單易做,適合日常家庭製作。
白灼芹菜是一道簡單又健康的菜餚,其做法如下:
準備新鮮的芹菜,洗淨後去掉筋絡,然後切成適當長度的段。
在鍋中加適量水和少許鹽和油(加油可以使芹菜更加翠綠),煮沸後放入芹菜,焯水至斷生後撈出瀝乾水分。
將焯好的芹菜裝盤,根據個人口味,可以添加蔥花、蒜末、姜米、乾辣椒絲等配料。
在芹菜上加入適量的調味料,如鹽、雞精、糖和蒸魚豉油等。
最後,燒熱一些油澆在蔥花或芹菜上,使菜餚更加香氣撲鼻。
這樣一道美味的白灼芹菜就完成了,既保留了芹菜的原有風味,又簡單易做,適合日常家庭製作。