煮白煮蛋的時間取決於您喜歡的雞蛋熟度,以下是不同熟度的煮蛋時間:
如果喜歡完全煮熟的雞蛋,煮15到18分鐘為佳。
如果喜歡8到10分鐘的白煮蛋,這樣可以保證雞蛋煮熟且營養價值不會流失。
如果喜歡蛋白凝固但蛋黃還略帶流動性的「溏心蛋」,可以煮5分鐘。
如果喜歡蛋白完全凝固但很柔軟,蛋黃半熟的雞蛋,可以煮6到7分鐘。
請注意,煮雞蛋的時間不宜過長,以避免營養流失和口感變差。
煮白煮蛋的時間取決於您喜歡的雞蛋熟度,以下是不同熟度的煮蛋時間:
如果喜歡完全煮熟的雞蛋,煮15到18分鐘為佳。
如果喜歡8到10分鐘的白煮蛋,這樣可以保證雞蛋煮熟且營養價值不會流失。
如果喜歡蛋白凝固但蛋黃還略帶流動性的「溏心蛋」,可以煮5分鐘。
如果喜歡蛋白完全凝固但很柔軟,蛋黃半熟的雞蛋,可以煮6到7分鐘。
請注意,煮雞蛋的時間不宜過長,以避免營養流失和口感變差。