白玉丸子是一種美味的傳統小吃，製作過程主要包括以下幾個步驟：
準備材料。通常需要糯米粉、細砂糖和溫水。糯米粉和細砂糖的比例可以根據個人口味調整。
和面。將糯米粉和細砂糖混合在一起，然後分次加入溫水，攪拌至形成麵團。麵團應該不乾不濕，能夠搓成小丸子的程度。
製作丸子。將麵團分割成小份，每份大約20克，然後搓成小丸子。
煮丸子。將水燒開，放入丸子，煮至丸子浮起後，再煮約1分鐘。
冷卻丸子。將煮好的丸子放入冰水中冷卻，這樣可以使丸子更加Q彈。
串丸子。用竹籤將丸子串起來。
根據個人喜好，可以搭配不同的配料來增加風味，例如黃豆粉、煉乳、蜂蜜、抹茶醬等。這種丸子軟糯香甜，口感彈牙，非常適合作為甜點或小吃。