白瓜是一種常見的蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。這裡提供幾種常見的做法：
白瓜炒肉。將白瓜去皮切片，瘦肉切片並用醬油、蚝油、生粉醃製10分鐘。先炒香姜蒜和瘦肉，再加入白瓜炒至斷生，最後加入紫蘇和調味料。
青椒炒白瓜。將白瓜切片，與青椒和火腿腸一起炒，加入適量的油、鹽、糖和雞蛋。
白瓜炒雞蛋。簡單易做，先將雞蛋炒至金黃後盛出，再加入白瓜片炒至軟，最後加入雞蛋和調味料。
白瓜雞蛋湯。將白瓜去皮切片，先炒軟後加水煮沸，再將雞蛋煎後放入水中煮熱，與白瓜一起煮，最後加鹽和香菜。
除了這些做法，白瓜還可以與其他食材搭配，如花甲、鵝腎、魚丸等，製作方法多為先將主料炒香或煮熟，再加入白瓜片翻炒或煮製。每種做法都可以根據個人口味進行適當調整。