煮白米粥的方法如下：
準備大米。首先將大米清洗乾淨，注意不要過度揉搓，以免損失米香和營養，一般清洗一次即可。
浸泡大米。清洗後，將大米浸泡在清水中約30分鐘，有助於大米吸水，使煮出的粥更加綿軟。
煮粥。將浸泡好的大米放入鍋中，加入適量的水（一般水和米的比例約爲8~10:1），用大火煮沸後轉小火慢慢熬煮。
攪拌。煮粥過程中需要不時攪拌，以防止粘鍋，也可以使粥更加均勻，順滑。
調整稠度。根據個人口味，可以在煮粥過程中適時加水調整粥的稠度。
調味。煮好的白米粥可以根據個人口味加入少許鹽或其他調味料。
加入配料。可以在煮粥過程中加入一些肉類、蔬菜或海鮮等食材，增加營養和口感。
享用。煮好的白米粥可以保溫一段時間後食用，也可以加入蔥花、香菜等點綴後立即食用。