白色菇是什麼菇

白色菇可能指多種不同的蘑菇，包括但不限於以下幾種：

白菇（Russula lactea）。可食用，味道一般，屬於樹木的外生菌根菌。

白玉菇。別稱白雪菇、白色蟹味菇等，屬於傘菌目口蘑科白蘑屬，是一種珍稀食用菌。

白金針菇。金針菇的白色變種，通體潔白。

白蘑菇（雙孢蘑菇）。一種常見的食用蘑菇，以其鮮美的味道和豐富的營養價值而聞名。

此外，白色菇可能還包括其他尚未提及的蘑菇種類。由於「白色菇」這一表述較為模糊，具體指哪一種蘑菇可能需要根據上下文進一步明確。