白花菇的食用方法多樣，可以根據個人口味選擇不同的烹飪方式。以下是一些推薦的做法：
清炒白花菇。將白花菇洗淨切片，鍋中倒入適量食用油，加熱後放入蒜末爆香，加入白花菇片快速翻炒均勻，加入少許鹽調味，繼續翻炒至白花菇變軟，表面呈金黃色。
蒜蓉白花菇。白花菇洗淨後切片，鍋中倒入適量食用油，加熱至溫熱狀態，放入切末的大蒜，小火煸炒出香味，加入白花菇片迅速翻炒均勻，加入少許鹽調味，炒至白花菇軟熟。
白花菇燉雞湯。白花菇洗淨切片，雞肉洗淨切塊，鍋中加入適量清水，放入雞肉塊和薑片，大火煮沸後撇去浮沫，轉小火，加入白花菇片繼續燉煮約30分鐘。
口蘑炒雞蛋。口蘑沖洗乾淨，切成片，雞蛋磕入碗內攪打均勻，先在鍋中將雞蛋液攤開加熱至凝固，然後盛出。鍋內再加油，放入蔥花、薑末、蒜末爆香，加入火腿腸和口蘑翻炒均勻。
釀口蘑。將口蘑沖洗乾淨，把肉餡放在大碗內，加入料酒、醬油、少許鹽、白鬍椒粉、蔥薑末攪勻後填入口蘑的傘窩處。
以上方法不僅能充分展現白花菇的獨特風味，還能滿足不同人群的口味偏好。在烹飪過程中，可以根據個人喜好調整配料和調味品的種類和用量。