白茶的保存方法主要包括以下幾點:
密封保存。將白茶放入密封袋或密封罐中,儘量排除空氣並密封,這樣可以防止茶葉受潮和氧化,保持白茶的香氣和口感。
避光儲存。光線直接照射會使茶葉中的化學成分引起變色,表面氧化,影響口感,降低茶葉的品質。
常溫保存。白茶無需在冷藏條件儲存,理想溫度在4℃~25℃之間。
乾燥環境。白茶應保存在乾燥的地方,避免茶葉受潮。
無異味環境。白茶具有很強的吸附性,容易吸收周圍物品的異味,所以儲藏保管時不能與有味的物品存放在一起。
使用適當的容器。如錫罐、鐵罐等,以確保茶葉的新鮮度和品質。
多層包裝。對於整提的茶葉,除了內層的塑膠膜和錫箔紙包裝外,還可以外加紙箱並用膠布封緊,以增強保護效果。
控制溫濕度。白茶貯存宜控制溫度在25度以下,相對濕度在50%以下。
遵循這些原則可以有效保持白茶的品質和風味。