白茶是什麼性的

白茶的性質既不是單純的涼性也不是熱性，而是具有雙向調節的作用。

白茶的性質受多種因素影響，如產地、製作工藝、儲存條件等，不同年份和製作工藝的白茶，其性質也有所不同。新白茶性質較涼，適合夏季飲用，有清熱解毒的作用，適合體質偏熱的人。而老白茶，通過存放轉化，其性質變得溫和，適合更多人群和不同季節飲用。