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白茶泡法

白茶的泡法有多種,不同的方法適用於不同的場合和個人喜好。以下是幾種常見的白茶泡法:

杯泡法。適用於透明玻璃杯。首先,用約90度的開水溫熱杯子,然後放入3~5克白茶。用開水直接沖泡,沖泡時間根據個人口味調整。

蓋碗法。將白茶放入蓋碗中,用90度開水溫潤茶葉後,像功夫茶那樣沖泡,不同茶葉使用不同的水溫。

壺泡法。適用於大肚紫砂壺或大容量飄逸杯。投入5~6克白茶,用90度開水沖泡,45秒後品飲。

大壺法。適合家庭或辦公室使用。投入10~15克白茶,用90~100度開水沖泡,可多次續水。

煮飲法。適用於陳年老白茶。將茶葉和水放入壺中,煮沸3分鐘後倒出茶水,可加入蜂蜜或冰糖調味。

每種方法都有其特點,例如杯泡法簡單快捷,適合獨自享用;蓋碗法和壺泡法則更適合與朋友共享,能更好地欣賞白茶的香氣和口感。選擇哪種泡法取決於具體情況和個人喜好。