白菜是一種常見且營養豐富的蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。下面是一些白菜的做法：
熗拌大白菜。使用大白菜、蒜末、鹽、陳醋、生抽和辣椒油。將白菜切絲，加鹽醃製，然後與涼拌汁和蒜末混合，用熱油潑灑增加風味。
粉條燉白菜。需要粉條、大白菜、八角、桂皮、香葉、生抽和油鹽。將粉條煮熟，與炒香的白菜和香料一起燉煮。
木耳白菜鯽魚湯。使用木耳、白菜葉、生薑、鯽魚和鹽。將鯽魚煎至微黃後，加入水和所有材料熬煮成湯。
醋溜白菜。使用白菜、生薑、大蒜、植物油、鹽、雞精和乾辣椒。用油煸炒生薑和大蒜，加入白菜翻炒並調味。
四季豆燒白菜。需要四季豆、白菜、雞蛋、生薑、大蒜、生抽和鹽。先將雞蛋煎熟，然後與其他材料一起煮。
奪命白菜湯。使用雞蛋、火腿腸、黃酒、生薑、大蒜和鹽。將白菜與各種配料煮成湯。
白菜炒肉片。需要白菜、五花肉、生薑、大蒜和大蔥。先將五花肉煸炒出油，再加入白菜翻炒。
剁椒白菜。使用長白菜、剁椒和大蒜。將白菜切絲，與剁椒和蒜蓉一起炒制。
酸辣白菜。使用白菜、老乾媽、鹽、醋和醬油。將白菜炒至軟化，加入調味料翻炒。
冬粉蒸白菜。需要泡軟的冬粉和切好的白菜。將冬粉和白菜擺盤，澆上爆香的蒜蓉和紅椒油，蒸煮後澆上調味料。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇嘗試。