白菜在中國文化中具有豐富的象徵意義，寓意著清白、純潔、財富、勤勞、節儉、團結、友愛、吉祥、平安、富貴等。以下是詳細介紹：
白菜的葉片碧綠如玉，莖部潔白無瑕，象徵著清白和純潔。
白菜的形狀和「百財」諧音，使它成為財富和繁榮的象徵。
白菜的生長特性和價格使其成為勤勞和節儉的象徵。
白菜在形態上給人一種層層疊疊的感覺，類似於塔形，象徵著步步高升和事業成功。
白菜在民間信仰中常被用作招財進寶的吉祥物，尤其在商業活動中廣泛運用。
白菜的顏色（白色和綠色）象徵著生命的蓬勃和純潔。
白菜在節日和喜慶場合中作為吉祥物，象徵著幸福和美好的祝願。
白菜的烹飪方式，需要多次加工，也象徵著人們需要經過磨合和相互配合才能達到和諧團結的狀態。