白菜是一種常見且營養豐富的蔬菜，有多種做法。以下是一些美味的白菜做法：
白菜燉粉條。將白菜切條，與粉條、五花肉一起燉煮，加入鹽、雞精、蚝油等調味料，直至食材熟軟。
醋溜白菜。將白菜先炒至斷生，再加入陳醋和其他調味料快速翻炒，直至入味。
家常炒白菜。將白菜洗淨切條，與蒜末、紅椒一起炒，快速翻炒至軟。
釀白菜卷。用白菜葉包裹肉餡和胡蘿蔔丁等配料，蒸熟後淋上調味汁。
羊蠍子燉白菜。將羊蠍子燉煮後加入白菜和枸杞，調味後即可食用。
榛蘑炒白菜。將白菜和榛蘑炒制，加入醬油、料酒等調味料。
酸辣白菜。用乾辣椒、大蒜、花椒等爆香，加入白菜翻炒，再加入生抽、蚝油、醋等調味。
白菜火腿豆腐煲。將白菜、火腿、豆腐燉煮，加入生抽、蚝油等調味。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人口味選擇適合的做法嘗試。