白蘭氏雞精成份

白蘭氏雞精的成分根據不同產品而有所不同，主要包括：

新鮮雞肉和雞骨提取物。這是雞精的主要成分，用於增強食物的味道。

胺基酸和蛋白質。這些成分對食品的風味和營養價值有重要貢獻。

穀氨酸鈉、甘油果糖、檸檬酸鈉、氯化鉀等調味品添加劑。這些成分用於改善食慾不振，增加食物的甜味和改善風味。

此外，某些特定類型的白蘭氏雞精，如冬蟲夏草、四物、花旗參等配方，可能還包含這些藥材的提取物。白蘭氏當歸雞精還添加了當歸、黨參、川芎、白芍、白朮、熟地、茯苓、灸甘草等中藥材。