白蘿蔔是一種常見的蔬菜，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些白蘿蔔的做法：
紅燒白蘿蔔。首先將白蘿蔔去皮切塊，然後炒香蒜末和八角，加入白蘿蔔翻炒，再加入生抽、老抽、蚝油調味，加水和鹽燉煮約二十分鐘，最後大火收汁。
清蒸白蘿蔔。將去皮的白蘿蔔切成薄片，撒上鹽、紅椒圈和姜碎，淋上油，蒸約十五分鐘後，將蒸出的湯汁調味後倒在蘿蔔上，撒蔥花。
痲椒白蘿蔔條。白蘿蔔切條，用水沖洗後控水，熱鍋涼油炒香痲椒和蔥姜蒜，加入白蘿蔔翻炒，調味後加入香菜。
清脆白蘿蔔絲。白蘿蔔洗淨削皮後切絲，用鹽拌勻後醃製一小時，再用熱油和調料拌勻。
蘿蔔絲雞蛋餅。白蘿蔔擦成絲，加入雞蛋液和調料拌勻後煎至兩面金黃，與炒香的西紅柿丁和青紅椒丁一起燉煮。
酸甜蘿蔔絲。白蘿蔔擦成絲，加入白糖醃十分鐘後擠乾水分，加入蒜末、辣椒粉、熟芝痲和熱油拌勻，撒蔥花。
這些做法各有特色，可以根據個人口味選擇適合的做法。