白豆蔻的使用方法因個人情況和需求而異，主要包括以下幾種：
泡水飲用。將白豆蔻泡在開水中飲用，可以幫助化濕行氣、溫中止嘔，適用於脾胃虛弱、消化不良等情況。
煎煮服用。內服時，可煎湯服用，用量為3至6克，需後下，以避免其有效成分在長時間煎煮過程中揮發。
食療套用。如煮粥時加入白豆蔻，可以同時調理身體。
與其他藥物或食材配伍。如在醫生指導下與荷葉、蘆根、香附、砂仁、麥冬、陳皮等配伍使用，可以增強其效果。
烹飪用途。作為調味料去除異味，增加食物的風味，用於製備各種鹵湯及滷製品。
需要注意的是，白豆蔻不適用於陰虛血少者以及無濕熱者，可能會加重病情。在使用白豆蔻時，要注意飲食清淡，避免辛辣刺激性食物。