白酒的飲用方式有很多種，可以根據個人口味和喜好進行選擇，以下是幾種具體的飲用方法：
熱飲。將白酒放入熱水中浸泡約一分鐘，可以使白酒的後段反上來的酒氣消失，留下的是前半段的白酒的味道。
調製飲用。將白酒與菊花茶、牛奶、烏龍茶等混合，可以改變白酒的口感，例如，白酒加牛奶再加烏龍茶，可以使酒體變得更加柔和。或者將白酒與梅酒和冰塊混合，可以製作出獨特的口感。
搭配食物。選擇與白酒風味相匹配的食物一起享用，如濃香型白酒搭配重口味的肉類菜餚，清香型白酒搭配清淡的海鮮或蔬菜。
在飲用白酒時，應注意以下幾點：
飲酒前不要喫得太飽，留有適當的空間，可以在飲酒前半小時喝一瓶牛奶或純奶以保護胃黏膜。
慢慢品嚐，每口酒量建議在0.5至2毫升之間，用舌頭感受白酒的香氣，然後閉氣吞嚥。
避免與刺激性飲料如冰水、檸檬水等混合飲用。
適量飲用，避免過量。
最後，品鑑白酒時，選擇適合的酒杯，觀察酒液的顏色和清澈度，輕輕搖動酒杯以釋放香氣，通過聞香和品嚐來全面感受白酒的風味。