特殊的茶葉
白露茶是一種特殊的茶葉,主要特點如下:
採摘時間:在秋季白露時節採摘,即每年的9月7日或8日前後。
茶葉類型:屬於白茶類,以壽眉居多,也有少量的白牡丹。
香氣與口感:
沖泡後,散發出悠長持久的花香,帶有甜而不膩、妖而不俗之感。
口感甘醇,茶湯清澈瑩潤,耐泡。
外觀特徵:因含有較多的葉綠素、葉黃素和葉紅素,呈現出五彩斑斕的色彩,如青綠色、黃綠色、古銅色等。
品質特點:早秋茶和晚秋茶的品質不同,早秋茶香氣與味道已初具白露茶的特性,而晚秋茶滋味更濃郁、醇厚。
白露茶因其獨特的生長環境和採摘時間,形成了其特有的風味和品質,是中國傳統名茶之一。