百部科(學名:Stemonaceae)是一個包含單子葉植物的科,其中包含了3屬和12種植物。這些植物主要分布在亞洲、美洲和大洋洲,在中國,百部科包括了2屬和9種植物,主要產自西南部至東南部。百部科的植物主要是多年生直立或攀援或纏繞草本,具有根狀莖或塊根。
這些植物的葉子互生、對生或輪生,具有明顯的基出脈和平行、緻密的橫脈。花兩性,輻射對稱,腋生;花被片有4片,大小近相等,排列成兩輪;雄蕊有4個,花絲可能分離或基部稍合生,花葯有2室,內向縱裂;子房上位至半下位,1室,花柱可能不分枝或缺;胚珠多數至2顆,倒生,生於室底或自室頂垂懸;蒴果開裂為兩瓣;種子有豐富的胚乳。
百部科的一種重要植物是百部(學名:Stemona japonica),它是一種具有多種藥用功效的草本植物。百部的莖可達一米左右,下部直立,上部呈攀援狀,花期在5月至7月,果期在7月至10月。百部在傳統中醫中被用作藥物,具有潤肺、止咳、殺蟲止癢等功效。
此外,百部還含有多種生物鹼和其他化學成分,如百部鹼、原百部鹼等,這些成分使得百部具有抗病原微生物、抗病毒、抗菌和殺蟲等藥理作用。在醫學上,百部被廣泛用於治療咳嗽、頭虱、體虱、蟯蟲病等症狀。