百里香是一種多用途的香料，可以通過多種方式在烹飪中套用，包括但不限於以下幾種方法：
烹飪肉類和禽類。在烹飪雞、鴨、鴿等禽類或魚、肉類時，加入少量的百里香可以增加食物的香氣，同時去除腥味。
製作醬料。將百里香與大蒜、檸檬汁等調料混合，製作成美味的醬料，適合搭配蔬菜、烤肉等食物。
泡茶飲用。使用新鮮的百里香泡茶飲用，可以幫助緩解疲勞和改善睡眠質量。
燉湯。在燉湯時加入百里香，如雞湯或排骨湯，可以提升湯品的口感和營養價值。
烤制食物。將百里香與橄欖油、鹽等調料混合後，塗抹在烤肉或烤雞翅上，可以增添食物的香氣。
煎蛋。在煎蛋時加入百里香，可以使蛋更加香氣撲鼻。
涼拌菜。將新鮮的百里香洗淨後切碎，與其他涼拌菜如沙拉、涼粉等搭配食用，可以增添口感和香氣。
煮米飯和飲酒。在煮米飯或飲酒時加入少量的百里香粉末或汁液，可以增添食物或飲料的風味。
這些只是部分用法，百里香作為一種香料，其套用方式非常多樣，可以根據個人口味和烹飪需求靈活運用。