百香果的果肉可以通過多種方式食用：
直接食用：將百香果洗淨後，用刀切開，直接用勺子挖出果肉和果汁食用。如果覺得酸，可以加入蜂蜜或白糖調味。
製作果汁：將百香果的果肉和籽放入杯中，加入適量的水、蜂蜜和白糖，攪拌均勻後即可飲用。也可以將百香果和其他水果如芒果、菠蘿等混合製作成果汁。
泡水飲用：將百香果切開後放入杯中，加入沸水和適量的冰糖或蜂蜜，泡5分鐘左右即可飲用。
製作甜點：百香果的果肉也可以用於製作甜點，如冰激淋、雪糕等，增添風味。
烹飪應用：百香果的果肉可以用於烘焙，如製作餅乾、蛋糕等，增加風味。
製作果醬：將百香果的果肉和冰糖混合醃製後，熬製成濃稠的醬狀，密封保存。
泡茶：將百香果切開後放入杯中，加入沸水和冰糖，泡5分鐘後飲用。
高湯提味：將百香果放入高湯中，可以提升湯的鮮味。
以上是百香果果肉的一些常見喫法，可以根據個人口味和喜好選擇不同的食用方式。