百香果的保存方法有多種，可以根據需要選擇合適的方式：
冰櫃保存。將百香果放在冰櫃里，保持溫度在5~10攝氏度。這可以使百香果新鮮度和口感持久，但冷藏後的百香果口感可能會變得稍軟。
通風保存。把百香果放在乾燥、通風的環境中，可以使其保存1周左右。
冷凍保存。將百香果果肉取出，放入密封袋或冰格中，然後放入冰櫃冷凍室。這種方法可以保存百香果數月甚至一年。
加工保存。可以將百香果製成果醬、果汁等，以延長保質期並方便食用。果醬或果汁可以存放在密封容器中，放入冰櫃冷藏保存。
使用保鮮膜保存。將每個百香果單獨用保鮮膜包裹，以減緩變皺的時間，這種方法適用於短期保存。
製作冰棒。將百香果果肉挖出後放入冰棍模具中，加入適量的糖和其他配料（如蜂蜜），然後放入冰櫃冷凍室製成冰棒，這種方法適合長期保存。
每種方法都有其適用場景和優缺點，可以根據實際情況和個人喜好選擇合適的保存方法。