皁基是由油脂、氫氧化鈉（強鹼）和水混合反應而成的產物。它是一種預先製作好的肥皂，可以通過融化皁基並添加香味和着色劑，最後使用模具塑型來製造出肥皂。皁基具有清潔去污的效果，這是通過脂肪酸與鹼的皂化反應得到的。