「皇茶」可能指代不同的概念，具體取決於上下文：
普洱茶中的高品質茶葉。指那些製作工藝講究、品質優良的普洱茶品類中的頂級茶葉，這類茶通常選用較老的大葉種茶樹，這些茶樹年限較長，易於形成濃郁的香氣和獨特的口感，皇茶的製作包括多道工序，如採摘、殺菁、揉捻、發酵和炒制，其陳放時間通常較長，需要數年甚至幾十年。
一種知名的休閒飲品品牌。自2008年成立以來，一直倡導健康、綠色的生活方式，為消費者提供滿意的產品，深受歡迎。
起源於台灣花蓮的「Royaltea皇茶」。該品牌在大陸的授權營運中心位於廣東深圳，而「喜茶」曾是模仿該品牌的產品，後來進行了重新設計，形成了自己獨特的品牌形象。