「皮相」和「骨相」是中文中用來描述人的外在美和內在美的兩個概念。具體如下：
「皮相」。通常指的是人的外在表現，包括皮膚、肌肉、脂肪等軟組織的質地和美感，以及五官的形狀和大小，其是隨時間而變化的。
「骨相」。則更多地指人的骨骼結構、面部輪廓和整體比例，代表一種更加內在和持久的美，如頭骨的形狀、眉骨、眼窩、顴骨和下頜骨等骨骼結構的美感，骨相美強調的是面部輪廓的流暢和骨骼的立體度。
簡而言之，「皮相美」通常指的是第一眼就能欣賞到的美感，而「骨相美」則是一種更加耐看、深層次的美，這兩種美共同構成了人的整體魅力，但各有不同。