炒皺皮椒的方法有多種，可以根據個人口味選擇不同的食材進行搭配。以下是幾種常見的炒皺皮椒做法：
精五花肉炒皺皮椒。將五花肉切片，皺皮椒洗淨切塊，熱鍋冷油後，先炒熟五花肉，加食鹽和生抽調味，然後加入皺皮椒翻炒至斷生，最後加雞精翻炒均勻。
皺皮椒炒雞蛋。皺皮椒切小塊，雞蛋打散後下油鍋煎成荷包蛋，再加入皺皮椒和剁椒炒至軟熟，最後加鹽和香油調味。
皺皮椒炒火腿。火腿切片蒸熟，土豆片、皺皮椒切塊備用，熱油中加入蒜片、幹辣椒和花椒炒香，再加入土豆片和皺皮椒，加鹽調味後，加入火腿翻炒三分鐘。
蒜香皺皮椒炒肉。少許油熱後下皺皮椒煽炒至軟，加入五花肉煽炒至變色，放入蒜末煽香，再加生抽、蠔油和少許鹽煽炒四五分鐘。
皺皮椒炒雞蛋的另一種做法。先在油熱中煎雞蛋，切成小塊備用，再用留底的油炒軟皺皮椒，加入蒜豆豉、鹽炒香，最後倒入雞蛋、生抽、胡椒粉翻炒均勻。
臘肉炒皺皮椒。臘肉切片，皺皮椒炒至出現虎皮狀後盛出，再炒臘肉至香，加入姜蒜、豆豉，然後倒入皺皮椒和生抽、蠔油、雞精翻炒均勻。
這些方法都是家庭常見的做法，可以根據個人口味進行適當調整。