盆栽葡萄的修剪方法根據季節和生長周期有所不同，主要包括以下幾個方面：
冬季修剪。在葡萄藤休眠期進行，目的是去除枯死和交叉枝條，保持植株整潔，促進健康生長。修剪時應保留幾個芽眼，剪除病弱枝條。對於盆栽葡萄，建議冬季修剪時主枝高度留1到1.5米，主枝芽點保留15個左右。
夏季修剪。在生長季節進行，主要目的是控制生長和促進果實發育。需要修剪掉過多的花序和葉子，保持通風透光，避免病蟲害。持續的夏季修剪也包括經常修剪過長的枝條和不規則枝條，保持植株緊湊。
細節修剪。包括掐掉頂芽，剪掉側枝的頂部葉子，保留兩片葉子左右。修剪細須以減少營養損耗。對於新生的芽眼也要及時剪除以控制生長速度。
塑形和定向。春季修剪時，給葡萄藤塑形，讓其枝條順著葡萄架子爬行。抹芽時去掉一個芽點上多餘的芽點，留下一個健壯的。
使用支撐桿。為葡萄藤提供結構支持，確保植株穩定生長。
總之，盆栽葡萄的修剪是一個持續的過程，包括冬季的整形和夏季的控制生長，以及細節的調整如掐頂、剪細須等。同時，注意合理施肥和澆水，確保植株健康生長。