真空值是衡量真空程度大小的指標，表示為該點的絕對壓強小於當地大氣壓強的數值。真空值的測量通常使用真空表，它顯示的是絕對壓力與大氣壓力之間的差異。真空值的大小取決於與大氣壓的差值，例如，一個絕對壓力為80KPa的系統，其相對真空度約為80KPa-101.325KPa（假設測量地點的氣壓為101.325KPa），在普通真空表上顯示為-0.02MPa。
真空度的單位有多種，包括帕斯卡(Pa)、千帕斯卡(Kpa)、兆帕斯卡(Mpa)、大氣壓、公斤力每平方厘米(Kgf/cm²)、毫米汞柱(mmHg)、毫巴(mbar)、巴(bar)和磅每平方英寸(PSI)等。在不同的科學和工業領域，真空度的標準不同，例如，高真空狀態通常套用於半導體製造、塗層、真空乾燥等領域，其範圍一般在10^-3至10^-8帕之間。