打開真空罐頭的方法有多種，以下是一些常見的方法：
拍打瓶底法。將罐頭倒放，用手掌拍打瓶底幾下，這樣可以增加瓶內的氣壓，使瓶蓋更容易打開。
熱水浸泡法。將罐頭倒扣在盤子中，倒入熱水至完全覆蓋瓶蓋，浸泡約30秒，利用熱脹冷縮的原理使瓶蓋鬆動。
勺子撬瓶蓋法。使用勺子的邊緣輕輕撬動瓶蓋，注意找到瓶蓋底部的一箇凹陷處進行撬動。
吹風機法。使用吹風機對準瓶蓋吹熱風，使瓶蓋受熱膨脹，鬆動瓶蓋。
摩擦法。可以使用膠帶粘住瓶蓋一側，用力拉扯以打開瓶蓋，或者用皮筋套在瓶口處，增加摩擦力來幫助打開瓶蓋。
這些方法中，有些可能對罐頭造成損害，因此在使用時需謹慎。