石灰乳是一種以氫氧化鈣為主要成分的物質，具有廣泛的用途。以下是石灰乳的一些主要用途：
農業。石灰乳可用於降低土壤酸度，改良土壤結構，提高土壤肥力，促進作物生長。它還被用來配置波爾多液，這是一種有效的農藥，用於防治果樹和蔬菜的病蟲害。
建築行業。石灰乳可以作為建築材料，用於砌磚、抹牆和製作混凝土等。其形成的碳酸鈣硬化體還可以提高建築物的堅固性和耐久性。
工業套用。石灰乳可以作為化學品生產的原料，如環氧丙烷、丙酸鈣和尼龍等。它也用作脫硫系統的關鍵組分，在製糖工業中作為澄清劑，以及環保領域中用於處理工業廢水和中和酸雨。
食品加工。石灰乳的水溶液，即石灰水，具有消毒殺菌作用，低成本的食品添加劑，用於食品保鮮。
科學研究。石灰乳用於製備多種化學試劑，如收斂劑、緩衝劑、中和劑和固化劑等。
此外，石灰乳也被用作顆粒核增重劑，加速不溶物的沉澱分離，提高混凝沉澱效果，增加水體的化學穩定性。