豌豆是一種一年生或二年生攀援草本植物，其形態特徵如下：
株高：0.5至2米。
莖：藤蔓狀，具有較強的攀附能力。
葉：羽狀複葉，通常具有4-6片小葉，小葉卵圓形，長2-5厘米，寬1-2.5厘米。
花：花萼鍾狀，花冠顏色多樣，多為白色和紫色，雄蕊 (9+1) 兩體。
莢果：腫脹，長橢圓形，長2.5-10厘米，寬0.7-14厘米，頂端斜急尖。
種子：圓形，青綠色，有皺紋或無，乾後變為黃色。
豌豆的種子（即我們通常所說的豌豆）可以呈現不同的顏色，包括白色、黃色、紅色等。它們的大小和形狀也有所不同，有的較大，有的較小。此外，豌豆的口感和用途也因其種類而異，例如青豌豆和白豌豆在口感和用途上就有明顯的區別。
豌豆的花期通常在6-7月，果期在7-9月。