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碘液為什麼會變色

碘液變色主要是因爲碘與水中其他物質發生的化學反應。具體原因如下:

碘液遇到澱粉時會變成藍色,這是因爲澱粉能吸附碘,使碘吸收的可見光的波長向短的波長方向移動,導致顏色變化。

碘液遇到維生素C時會變成無色,這是因爲碘液具有氧化性,而維生素C具有還原性,兩者發生氧化還原反應,導致碘液褪色。

此外,如果碘液中加入了其他化學物質,也可能導致顏色變化。