碧柔空的作用原理和套用範圍較為廣泛，具體如下：
作為水處理劑：
碧柔空在水中通過鏈式反應產生次氯酸和新生態氧，這些活性物質能夠氧化和氯化病原體，干擾病原體的DNA和RNA合成，使蛋白質凝固變性，從而殺滅病原體。
作為魚藥：
主要成分氯氰菊酯是一種廣譜、高效、低毒的殺蟲劑，能有效殺死多種害蟲，包括蚊蟲、蠅類、蚤、跳蚤、蛤蟆、青蛙、鯉魚、草魚、鱔魚等水生生物。這有助於增強水質的安全性，保證魚類的健康。
作為胃黏膜保護藥：
枸櫞酸鉍鉀膠囊是一種胃黏膜保護藥，主要用於治療慢性胃炎等疾病所引起的胃酸過多。它可以與抗生素藥物聯合使用，治療幽門螺桿菌感染所引起的慢性胃炎。藥效一般可持續6-8小時，具體時間需要根據患者的體質及病情來判斷。
綜上所述，碧柔空的作用原理和套用範圍涵蓋了水處理、魚病防治以及胃病治療等多個領域。