碳酸氫鈉加熱會產生什麼

碳酸鈉、水和二氧化碳

碳酸氫鈉加熱時會發生分解反應，生成碳酸鈉、水和二氧化碳。

這個反應在大約50℃開始，在100℃時變得更加顯著，完全分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，在加熱的條件下，碳酸氫鈉的水溶液也會開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，如果加熱過程中蒸乾，最終會得到碳酸鈉。