製作芝痲粉的方法主要包括以下幾個步驟：
選擇優質的芝痲。選擇新鮮的黑芝痲，優質的黑芝痲顆粒飽滿，顏色均勻，無雜質。
清洗芝痲。將芝痲放入篩子中，用清水沖洗乾淨，同時挑選出其中的雜質和不良品。
炒制芝痲。將洗淨的芝痲放入鍋中，用小火慢慢炒至金黃色，並散發出香氣，炒制過程中要不斷翻動，以免燒焦。
磨製芝痲粉。將炒好的芝痲放入研磨機中，慢慢研磨成粉末，磨製過程中要注意觀察，以免磨得太細導致芝痲粉結塊。
加入糯米粉。為了防止芝痲粉結塊，可以加入適量的糯米粉，分次加入可以減少芝痲在打的過程中結塊。
保存芝痲粉。磨好的芝痲粉可以裝入密封袋或密封容器中保存，應放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射和潮濕。
此外，還可以在磨芝痲粉時添加冰糖或其他調味品，根據個人口味調整。芝痲粉可以加入牛奶、優酪乳或豆漿中食用，也可以作為煮湯、煮粥的調料。