磨豆腐是什麼意思

「磨豆腐」具有字面和比喻兩層意思。字面意思是將大豆加工成豆腐的傳統手工技藝，比喻意義是說話或辦事不利索、反反覆覆。以下是「磨豆腐」的詳細介紹：

製作過程。選豆、脫殼、浸泡、磨豆、煮沸、過濾、點豆腐、加壓成形。

歷史背景。這是一項古老的傳統手工藝，其歷史可以追溯到漢朝，當時的淮南王劉安所發明。

比喻意義。這個成語也可以用來形容人說話或辦事不利索、反反覆覆，就像製作豆腐時的磨製過程一樣繁瑣和重複。