祭祀用品通常包括香燭、紙錢、水果、點心、素酒、鮮花、飯菜等。其中，香燭、紙錢是必需品，其餘的如水果、點心、素酒、鮮花等可以根據個人情況和地區習俗選擇。具體選擇哪種祭祀用品，可以參考以下建議：
香燭。用於點燃香和蠟燭，表示對逝者的敬意和懷念。
紙錢。也稱爲“黃紙”或“冥幣”，以及“金銀元寶”，用於表達對逝者的紀念和祝福。
水果和點心。作爲供品，表示對逝者的敬意。
素酒和鮮花。素酒用於祭祀時奠酒，鮮花則用於表達哀思。
飯菜。以先人生前喜歡的食物爲佳。
不同地區和家庭可能有不同的習俗和偏好，因此可以根據具體情況和個人意願進行選擇。