福州到平潭的旅遊攻略如下：
第一天：福州出發到平潭
上午：在福州乘坐大巴前往平潭，大巴從福州汽車北站和南站發車，每半小時一班，車程大約2.5小時。建議提前訂票，確保順利到達。
中午：到達平潭後，可在當地餐館享用午餐，嘗試當地的特色美食，如荔枝肉、椒鹽豬腳等。
下午：遊覽三坊七巷，這是一個充滿古色古香的地方，可以體驗福建的傳統風情。在這裡，你可以找到許多免費開放的坊巷，以及一些收費景點如嚴復故居、小黃樓等。
晚上：在平潭縣城找一家酒店或賓館住宿，晚上可以在附近品嘗平潭特色小吃，如鹹米時等。
第二天：平潭主要景點遊覽
上午：前往仙人井和將軍山，這兩個景點分別位於平潭的不同位置，可以乘坐當地的班車前往。仙人井以其仙人洞、仙人谷等自然景觀著稱，而將軍山則以其一線天、將軍塔等人文景觀吸引遊客。
中午：在流水鎮上享用海鮮大餐，體驗當地的海鮮文化。
下午：遊覽壇南灣，這裡風景優美，適合休閒散步。
晚上：返回福州，途中可在沿江縣的海鮮店享用晚餐，體驗福建的海鮮美食。
第三天：福州市區活動
上午：遊覽煙臺山公園，這裡有小上海的感覺，紅牆小瓦房非常適合拍照留念。
中午：在福州本地人推薦的餐館享用午餐，嘗試乾萵筍、大腸煲等地方美食。
下午：根據個人興趣，可以選擇在福州市區內逛逛，或者準備返回福州。
以上行程僅供參考，具體行程可以根據個人興趣和時間進行調整。在旅行過程中，注意安全，遵守當地的風俗習慣。