福建三日游的行程可以這樣安排：
第一天：泉州
上午：遊覽鐘樓、西街、開元寺和關岳廟，體驗泉州的歷史文化。
下午：逛泉州僑鄉小商品街，品嘗當地美食。
晚上：前往南音閣欣賞福建傳統音樂表演。
第二天：晉江梧林傳統村落和蟳埔村
上午：參觀晉江梧林傳統村落，體驗當地的傳統文化。
下午：前往蟳埔村，探索其非遺文化和美麗的自然風光。
第三天：風車島和玉沙灣
上午：遊覽風車島，享受宮崎駿音樂和美麗的海岸線。
下午：到達玉沙灣，探索泉州「阿那亞」風格的海邊沙灘。
此外，還可以根據個人興趣選擇其他景點，如曾厝垵、沙坡尾、園林植物園、鼓浪嶼等。這些地方不僅風景秀麗，還有豐富的文化活動和美食等待遊客去探索。