秋穗正是西安交通大學能源與動力工程學院的教授，同時也是一位博士生導師。他的研究領域主要包括核反應堆熱工水力、核動力裝置系統穩態和瞬態熱工水力安全特性的數值模擬，以及微小通道和狹窄通道的單相和沸騰傳熱。秋穗正在教育背景方面相當出色，1987年獲得西安交通大學能源與動力工程系的本科畢業，1992年獲得碩士學位，並於1996年獲得博士學位，都是來自同一學院。在職業生涯中，他在2000年12月至2002年12月期間，受日本學術振興會（JSPS）資助，在日本東京工業大學進行了為期兩年的博士後研究工作。1998年晉升為副教授，2002年破格晉升為教授。
秋穗正教授在社會兼職方面也頗具影響力，擔任中國反應堆熱工流體專業委員會副主任委員、中國動力工程學會核電委員會委員、陝西省核學會會員，以及國家自然科學基金工程熱物理學部同行評議專家等職。他在學術成就方面同樣傑出，曾獲得多項獎勵和榮譽，包括國家教育部科學技術進步獎二等獎、陝西省科學技術進步三等獎、國防科學技術獎二等獎、陝西省教育委員會科學技術進步獎二等獎、第三屆陝西省青年科技獎，以及陝西省優秀博士學位論文獎。秋穗正教授在國內外學術雜誌及國際會議上發表了60餘篇學術論文，其中SCI、EI收錄20餘篇。
此外，秋穗正還參與了多項科研項目，包括國家「863」高技術項目、國家自然科學基金、核工業基金、解放軍總裝備部基金、國家攻關項目、國防預研項目及橫向課題等，展現了他在核能研究領域的廣泛影響力和深度參與。