秋葵是一種營養豐富的蔬菜，有多種美味的烹飪方法。以下是一些常見的秋葵吃法：
秋葵沾醬。將秋葵洗淨後切蒂，切好蒜蓉和蔥末。準備調味汁，包括兩勺生抽、一勺蚝油、少許白糖和兩勺清水。在清水中煮開，加入秋葵焯水2~3分鐘，起鍋前10分鐘加入少許鹽。在熱油中炒香蒜蓉和蔥末，然後加入調味汁煮開一會，裝入碗中。秋葵沾著這種醬汁吃，可以感受到秋葵的清香和蒜蓉醬料的香味。
秋葵炒豆角。準備秋葵、乾豆角和大蒜。秋葵洗淨切片，大蒜切片，乾豆角泡洗後瀝乾水分。在鍋中倒油，先炒香大蒜和乾豆角，然後撈出備用。在另一鍋中倒入秋葵炒至拉絲狀態，加入一勺鹽翻炒均勻。再加入炒好的豆角，一起翻炒2分鐘左右，讓豆角和秋葵充分混合，最後加入少許雞精翻炒均勻即可出鍋。